Está na moda, é o assunto de quase todas as revistas e reportagens sobre saúde e dietas, mas será que funciona?
A palavra Detox, significa detoxificação do organismo através da dieta, ou seja, um conjunto de alimentos que tem a função de depurar o nosso organismo, eliminando toxinas e auxiliando no processo de emagrecimento e isso se deve as propriedades de alguns alimentos inseridos na dieta.
Hoje, vamos nos deter somente aos sucos detox.
A base de um suco detox se dá principalmente aos ingredientes contidos no suco, geralmente são utilizadas frutas e verduras.
As folhas verdes são as mais indicadas, devido às propriedades antioxidantes, ricas em fibras, auxiliam no peristaltismo ( movimento do intestino) no intestino e auxiliam na redução do colesterol.
As frutas vermelhas também são grandes aliadas, ricas em antioxidante e vitaminas, assim como as cítricas, ricas em vitamina C.
Podemos utilizar o gengibre, que confere ao suco um toque todo especial, além de ser termogênico, auxiliando no metabolismo.
Quem nunca pediu um suco de abacaxi com hortelã? é um suco detox, claro sem açúcar, que deve ser evitado em qualquer preparação detox.
Vou citar alguns ingredientes que podem ser utilizado no suco detox, é importante sempre consultar um médico ou nutricionista, o suco detox, assim como a dieta funcional, deve ser orientada por um profissional quando o objetivo é a perda de peso.
Abacaxi, laranja, morango, maracujá, couve, gengibre, Cenoura, Maça, chá verde, aveia, linhaça, agrião, melancia, hortelã, agrião, Oleaginosas (castanhas), beterraba, limão entre outros.
Dicas:
Use sempre água mineral ou filtrada,
Se quiser adoçar, dê preferencia ao mel ou beterraba.
Evite consumir alimentos gordurosos e frituras, o suco detox, ajuda, mas não faz milagre.
Faça atividade física regularmente
Consulte sempre um médico ou nutricionista.
Benefícios do suco detox à saúde:
-Rico em vitaminas e minerais essenciais ao organismo;
- Aumenta a disposição ao longo do dia;
- Melhora a saúde da pele;
- Elimina as toxinas do corpo;
- Combate o intestino preso;
- Combate a retenção de líquidos;
- Gera saciedade;
-Ajuda no emagrecimento saudável.
Receita
Suco de Limão com Gengibre e Couve
1 folha de couve-manteiga rasgada e sem talo
1 limão (suco)
1 colher (sopa) rasa de raspas de gengibre fresco
2 copos de água mineral bem gelada
Modo de preparo: coloque no copo do liquidificador, a couve, o suco de limão, o gengibre e a água. Bata por 1 minuto ou até ficar homogêneo. Retire. Sirva imediatamente. Se preferir, adicione mel.
